Čokoládový teplotní stroj

Proč musíme čokoládu temperovat?

Temperování je základním procesem pro všechny čokolády s kakaovým máslem. Konzistentní, dokonale temperovaná čokoláda je absolutním požadavkem každého uživatele čokolády. Po temperování je čokoláda lesklejší a chuť bude mnohem lepší. Krystaly kakaového másla jsou krystalické, což znamená, že existuje mnoho různých krystalických forem kakaového másla. Existuje šest hlavních krystalových forem, nazývaných I~VI. Proces temperování ničí hlavně krystaly typu I-IV a nakonec se stávají krystaly typu V. Krystaly VI se během temperování nevytvoří. Všechny tyto krystaly se po dlouhé době skladování stávají typu V.

Rozdíly mezi temperovanou čokoládou a netemperovanou čokoládou:

Teplota pro různé čokolády pro různé fáze:

Popisy:

Toto zařízení je profesionální produkt speciálně navržený podle vlastností přírodního kakaového másla a kakaového tuku regulujícího teplotu. Náš dávkový temperovací stroj má různý objem objemu, např. 25L, 60L a 100L. Naše dávkovací temperovací stroje mají mnoho výhod.

-Přijímáme nerezovou ocel 304 pro celý stroj;

-Motor je od společnosti Delta nebo Schneider;

-Automatické ovládání programu PLC, lze uložit a vybrat různé vzorce, což šetří mnoho času.

- Má široký rozsah použití, protože může být vybaven ukládacími hlavami, vibračním stolem a enrobovacími zařízeními,

- Pohodlná instalace a sundání, snadné mytí a výměna různých čokolád.

- nabízíme doživotní poprodejní servis a existuje funkce dálkového ovládání, která šetří mnoho energie a nákladů.

1. Otázka: Jak si vybrat stroj, který mi nejlépe vyhovuje?

A: Máme různé velikosti a kapacitu pro stroje, každý z nich je navržen pro jinou produktivitu. Můžete nám tedy dát vědět, jaké produkty vyrábíte nebo chcete vyrábět, jakého výkonu chcete dosáhnout, my pak vytvoříme plán a doporučíme vám ty nejlepší stroje podle vašich potřeb.

2. Otázka: Jaká je záruka?

Odpověď: Poskytujeme vám 1 rok standardní záruky na stroje, během kterých se jakékoli díly porouchají z jiných než lidských příčin, zašleme vám náhradní díly zdarma. Mezitím vám poskytujeme celoživotní bezplatnou profesionální anglickou technickou podporu.

3. Otázka: Proč si vybrat nás?

Odpověď: S více než 10 lety zkušeností v průmyslu čokoládových zařízení jsme velmi profesionální a zkušení v poskytování toho nejlepšího plánu. Věnujeme se poskytování inovativních řešení zpracování čokolády.

Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd je společnost poskytující technické služby pro čokoládové zařízení s přibližně sto zaměstnanci. Naše společnost má silnou vnitřní soudržnost a silný smysl pro odpovědnost, což zajišťuje efektivní fungování a rychlý rozvoj společnosti.

Populární Tagy: stroj na teplotu čokolády, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, levné, vysoce kvalitní, na prodej, bezplatný vzorek