Kakao se obvykle pěstuje v tropických oblastech se severojižní šířkou menší než 20 stupňů a nadmořskou výškou mezi 30 a 300 m. Kakao je druh ovoce a to, co používáme k výrobě čokolády, je vlastně jádro ovoce, kakaové boby. Když je ovoce zralé, po sklizni, rozříznutí, fermentaci, sušení a prosévání získáte sušené kakaové boby.
V kakaové zemi není' snadné tím vším projít. Ale tím' to nekončí. Kakao urazí dlouhou cestu do dalších producentských zemí. Po upečení, mletí a dalším zpracování se z kakaa stane kakaová pasta, stejně jako kakaová hmota.
Pakpo rozdrcení, kakaová hmota jeizolované z přírodních olejů - kakaové máslo,，zatímcokakaový dortbudou dále zpracováványdokakaový prášek. Konečně budou tyto produktyodesláno do čokoládového faktoruie, ohýbání spolu ssušené mléko, cukr a další surovinymelangerem nebokulové mlýny do velmi hladkého stavu, obvykle 18~25 mikronů.
pak bude muset být tato čokoláda napuštěna, aby získala hedvábnou chuť a prodloužila trvanlivost.
Po temperování čokoláda bude zhotovenv různých příchutích a tvarech.Níže je náš vkladatel pro výrobu různých druhů čokolád.
Tak, žeje kvůliperfektní kombinacettechnologie a zkušenosti žeudělatstyto lahodné čokolády. Fod kakaové plantáže do továrny, od továrny k čokoládě v naší ruce, cesta kakaa' přes oceánsplnit všechny našeočekávání této lahodné chuti.
Sledujte LST, let’Objevte kouzelný svět čokolády.